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Menù M@D100%NATURA®

Creazioni dove Michelangelo Mammoliti racconta l’evoluzione della sua cucina, percorrendo la stagionalità di quanto la natura offre, pescando dal fiume, dal mare e dalla terra.

Un percorso a sorpresa che vi porterà a viaggiare per il mondo senza dimenticare i sapori del territorio.

Lasciatevi guidare in questo nuovo percorso.


MENÙ M@D100%NATURA®

Menù dieci creazioni


300,00

Abbinamento 7 calici di vino


140,00

ABBINAMENTO 5 CALICI DI CHAMPAGNE


120,00

Nato dall’esigenza di libertà di espressione del mio stile di vita e della mia infanzia, per percorrere la stagionalità delle erbe, dei prodotti dell’orto e di quanto la natura offre. Creazioni pensate pescando dal fiume, dal mare e dalla terra.

Lasciatevi guidare in un nuovo percorso naturale.